オムライス

みこみこみこみこみこ
みこみこみこみこみこ @cook_40059743

卵でチキンライスを巻くのは大変なので、スクランブルエッグをチキンライスの上にのせています。
このレシピの生い立ち
チキンライスを卵で巻くのが大変なので、巻かなくてもいいんじゃないかと思って♪

オムライス

卵でチキンライスを巻くのは大変なので、スクランブルエッグをチキンライスの上にのせています。
このレシピの生い立ち
チキンライスを卵で巻くのが大変なので、巻かなくてもいいんじゃないかと思って♪

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材料

  1. ご飯 360g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. ウインナー 3本
  4. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  5. ○カゴメトマトケチャップ 大さじ3
  6. ○顆粒コンソメ 小さじ1
  7. ○醤油 小さじ1
  8. ○塩コショウ 少々
  9. 1個
  10. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎとウインナーを炒める。

  2. 2

    炒まったら○を加え、水分を飛ばす。

  3. 3

    ご飯を加え、炒め、お皿に盛る。

  4. 4

    ボウルに卵を入れ、マヨネーズも加え、よく混ぜ、フライパンでスクランブルエッグを作って3の上にかぶせる。

コツ・ポイント

卵はよく溶いてください。

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