作り方
- 1
フープロに○の材料をいれる
(ウィスク) - 2
ボールに卵黄、砂糖を入れ
白っぽくなるまでまぜる
(泡立て器) - 3
ボールにサラダ油とココアパウダーを加えてまぜる
- 4
フープロのスイッチを入れメレンゲをつくる
- 5
ボールに小麦粉を加えてまぜる
- 6
メレンゲができたらボールへ
三回に分けていれてまぜる
(ゴムベラ) - 7
クッキングシートを敷いたフライパンへ流し入れ、鍋の底を三回たたく
(中フライパン) - 8
ケーキモードでやく
コツ・ポイント
メレンゲを加えてから混ぜすぎると泡がつぶれて膨らみにくくなります
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