作り方
- 1
ボウルに豚肉と☆を入れ下味をつけます。
- 2
キャベツは一口大のざく切り、人参は千切り、もやしは洗ってよく水気をきります。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1.5をひき豚肉を炒めます。
- 4
豚肉の色が変われば人参を入れて軽く炒め、キャベツ、もやしの順に入れ、調味料を計量しながら入れます。
- 5
全体に調味料がまわるように混ぜ完成です。＊キャベツ、もやしを入れたら完成までの炒め時間は2分程度にして下さい！
-
コツ・ポイント
＊キャベツ、もやしはよく水気をきって下さい。
＊フライパンに野菜を入れてから完成までは2分程度でお願いします。長く炒めると水分が出ます。
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