長芋・コーン・大葉のねばねばマヨサラダ♪
京たまご @kotama12
長芋のねばねばが美味しいマヨネーズサラダ
です♪長芋とマヨネーズってあいますよ♪
このレシピの生い立ち
ねばねばの栄養満点のサラダにしました♪あっさりとした味の長芋に、香りのいい大葉・甘味があるコーンをあわせました♪
長芋・コーン・大葉のねばねばマヨサラダ♪
長芋のねばねばが美味しいマヨネーズサラダ
です♪長芋とマヨネーズってあいますよ♪
このレシピの生い立ち
ねばねばの栄養満点のサラダにしました♪あっさりとした味の長芋に、香りのいい大葉・甘味があるコーンをあわせました♪
作り方
- 1
長芋は皮を剥いて、サイコロ状に切ります。酢水にさっとつけてザルにあげて水気をきります。
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- 2
大葉は粗く刻みます。コーン・長芋とあわせます。
-
- 3
全体に塩コショウをしてから、マヨネーズ・醤油を和えます。※混ぜている時からねばねばしてきます♪
-
- 4
冷蔵庫でひやすとより美味しくなります♪
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コツ・ポイント
長芋は酢水につけてからよく水気を切って下さい♪
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長芋の粘りとからませる為に、混ぜ続けるのがポイント。ネバネバが出て水菜とも馴染みます。あっという間に出来るサラダです♪
hama0520 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19436936
