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新じゃが サーモン×クリームチーズのせ
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新じゃが サーモン×クリームチーズのせ-レシピのメイン写真

新じゃが サーモン×クリームチーズのせ

yuk0_maru
yuk0_maru @cook_40240419

この時期ならではの新じゃがいもと新玉ねぎを楽しめる一品です！
このレシピの生い立ち
「arikoの食卓」に載ってたハッシュドブラウンを土台にする、というアイデアを参考に、お家にある材料で簡単に作りました

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yuk0_maru
yuk0_maru @cook_40240419

この時期ならではの新じゃがいもと新玉ねぎを楽しめる一品です！
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「arikoの食卓」に載ってたハッシュドブラウンを土台にする、というアイデアを参考に、お家にある材料で簡単に作りました

この時期ならではの新じゃがいもと新玉ねぎを楽しめる一品です！
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材料

2人分
  • 新じゃがいも 二個
  • 小麦粉 大さじ2
  • クリームチーズ 小分けのもの２つ
  • 新玉ねぎ 1/8個分
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    新じゃがいもを皮はそのまま細切りにする

  2. 2

    1に小麦粉をまぶして、さっくりまぜたらフライパンで揚げ焼きにする

  3. 3

    2.にクリームチーズ、サーモン、スライスした新玉ねぎをのせる

  4. 4

    塩こしょうして出来上がり！

コツ・ポイント

この時期ならではの新じゃがいも、新たまねぎなので、素材をいかしてシンプルにサーモンの塩味と塩こしょうだけで、おいしい一品です

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yuk0_maru
yuk0_maru @cook_40240419
2017/05/14 12:40に公開
父がシェフで幼少期から料理好き一人暮らしをはじめて日々お料理勉強中です。コストコ大好きなので、コストコアイテムの利用が多め。冷凍などを活用して使いきるようにしてます時短料理大好き夕ごはんは大体1時間でなるべく4品程度つくります
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このレシピのキーワード

新たまねぎ クリームチーズ 新じゃが 小麦粉

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