シンプル ねぎ焼き

ことこととん
ことこととん @cook_40022025

具材は細ねぎのみ!
マヨネーズのコクとうま味でとっても美味しいねぎ焼きです!
このレシピの生い立ち
ねぎ好きさんの為のねぎ焼きです。

マヨネーズを加えることで美味しさアップ!!!

シンプル ねぎ焼き

具材は細ねぎのみ!
マヨネーズのコクとうま味でとっても美味しいねぎ焼きです!
このレシピの生い立ち
ねぎ好きさんの為のねぎ焼きです。

マヨネーズを加えることで美味しさアップ!!!

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材料

2人分
  1. 細ねぎ(小口切り) 2束(約200g)
  2. 2こ
  3. キユーピーマヨネーズ 30g
  4. かつお節の粉 大1.1/2
  5. 薄力粉 25g
  6. 胡麻 適量
  7. トッピング…マヨネーズ・ソース・ゆかり 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズを混ぜる。

  2. 2

    1に細ねぎ・かつお節の粉・薄力粉を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、2の半量を丸く伸ばし、弱~中火でフタをして、両面こんがりと焼く。

  4. 4

    食べやすい大きさに切ってトッピングをする。

コツ・ポイント

フタをしてふっくらと焼くところです。

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ことこととん
ことこととん @cook_40022025
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笑顔になれるお家ごはんをぼちぼちと作っています。毎日のお弁当もマイペースで記録として綴っています。http://kotokotos.exblog.jp/
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