魚焼グリルでカリカリ★半熟目玉焼トースト

スーツでキッチン
スーツでキッチン @cook_40136229

半熟卵とこんがり焼けたトースト。パンをちぎって卵につけながら食べると美味しさ倍増です。
このレシピの生い立ち
学生時代、金欠のときによく作った料理。今食べても美味しいので定番にしています。

魚焼グリルでカリカリ★半熟目玉焼トースト

半熟卵とこんがり焼けたトースト。パンをちぎって卵につけながら食べると美味しさ倍増です。
このレシピの生い立ち
学生時代、金欠のときによく作った料理。今食べても美味しいので定番にしています。

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材料

1人分
  1. 食パン(5枚切り) 1枚
  2. 1個
  3. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    食パンの中央をタマゴが入るくらいの大きさに窪ませておく。

  2. 2

    マヨネーズを塗り、窪身の回りをマヨネーズで土手を作る。

  3. 3

    窪みに生卵を割る

  4. 4

    電子レンジで1分、その後トースターで焦げ目がつく位に焼く。

コツ・ポイント

・黄身は加熱する前に楊子で数回つついてください。
・電子レンジで卵に軽く火を通してからトースターに入れるとパンが焦げなくてよいです。

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料理歴四半世紀以上!仕事から帰ってきたら上着をエプロンに替えてキッチンへ。時間をかけずパパッとできて、おいしい料理を日々開発中!
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