作り方
- 1
冷凍うどんは茹でて、冷水で洗って水気を切っておく。
- 2
フライパンに油をひき、お酒を振っておいた豚肉入れ、色がかわるまで炒める。
- 3
2にキムチを入れ、うどんを入れる。
焼肉のタレ、小口切りにした葱も入れてよく混ぜてから、お皿に盛る。 - 4
最後にゴマをふりかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
焼肉のタレを入れると、マイルドになります。
今回は牛角のこくうま醤油だれを使いました。
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