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南瓜のグラタン
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南瓜のグラタン-レシピのメイン写真

南瓜のグラタン

真美Kitchen
真美Kitchen @cook_40081386

寒い日に温かいグラタン☆
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寒い日に温かいグラタン☆
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材料

1人分
  • 南瓜 1/8の半分
  • 玉ねぎ 1/4
  • ソーセージ 1本
  • バター 大さじ1
  • 牛乳 1cup
  • 小麦粉 大さじ2
  • コンソメ 1個
  • 塩 少々
  • 粉チーズ 適量
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    南瓜を煮る。

  2. 2

    スライスした玉ねぎをバターで炒める。

  3. 3

    1.2とソーセージ合わせる。

  4. 4

    牛乳で溶かした小麦粉とコンソメを、鍋に入れる。

  5. 5

    南瓜を潰しながら、煮込む。

    • 南瓜のグラタン作り方5写真
  6. 6

    とろみが付いたら、塩で味を整える。

  7. 7

    器に盛り、粉チーズを振ってオーブンで焼く。

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真美Kitchen
真美Kitchen @cook_40081386
2013/12/21 17:05に公開

このレシピのキーワード

グラタン かぼちゃ ソーセージ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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