鶏手羽のネギ塩焼
りお７８４２２ @cook_40045541
安くて美味しい鶏手羽で、ご飯のすすむ一品です！
このレシピの生い立ち
いつもだったら鶏手羽はコンソメ味。飽きてきちゃったので焼き鳥の塩だれをイメージしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元に塩こしょうをする。
- 2
ごま油で1を炒める。
- 3
焼き目がついたら料理酒、鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟを入れ、フタをして弱火にする。
- 4
汁気が無くなったら3にすりおろしにんにく、長ネギを入れ、からめたらできあがり。
コツ・ポイント
塩こしょうはしっかりめにしないと味がぼやけます。焼き目もしっかりつけた方が美味です！
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