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焼き鳥屋さんの味。手羽の塩焼き
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焼き鳥屋さんの味。手羽の塩焼き-レシピのメイン写真

焼き鳥屋さんの味。手羽の塩焼き

mmmmino
mmmmino @cook_40050494

シンプルですが、とっても美味しい手羽の塩焼き。皮パリパリ、中はジュワッとジューシーです
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの味が家庭で作りたくて

シンプルですが、とっても美味しい手羽の塩焼き。皮パリパリ、中はジュワッとジューシーです
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焼き鳥屋さんの味が家庭で作りたくて

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焼き鳥屋さんの味。手羽の塩焼き

mmmmino
mmmmino @cook_40050494

シンプルですが、とっても美味しい手羽の塩焼き。皮パリパリ、中はジュワッとジューシーです
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焼き鳥屋さんの味が家庭で作りたくて

シンプルですが、とっても美味しい手羽の塩焼き。皮パリパリ、中はジュワッとジューシーです
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材料

2人分
  1. 手羽中 20本位
  2. 酒 大さじ2
  3. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に手羽中と日本酒を入れて揉み込む。10分位放置

  2. 2

    手羽中を揉み込んでいる間にトースターをあっためておきます。200度〜250度位

  3. 3

    トースターが温まったら、手羽中に塩を振り、トースターに手羽中を入れ、美味しそうな焦げ目がつくまで焼く

  4. 4

    レモンを搾ってアツアツにかぶりついてください（＾ν＾）

    • 焼き鳥屋さんの味。手羽の塩焼き作り方4写真

コツ・ポイント

日本酒をお肉によく揉み込む

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mmmmino
mmmmino @cook_40050494
2016/07/24 01:54に公開
おうちにだいたいあるもので、簡単にちゃちゃっとできるお料理を心掛けています（＾ν＾）なので、パスタ率高めです。簡単、なのに美味しい！手間かかってそう〜て思ってもらえる料理が理想です( ^ω^ )
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