おろし玉ねぎで鶏塩焼き
ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ @cook_40022443
おろし玉ねぎ入りの塩ダレに鶏を漬け込み、焼きました。ご飯がススム～♪
このレシピの生い立ち
『おろし玉ねぎでしょうが焼き』の鶏塩バージョンです。
おろし玉ねぎで鶏塩焼き
おろし玉ねぎ入りの塩ダレに鶏を漬け込み、焼きました。ご飯がススム～♪
このレシピの生い立ち
『おろし玉ねぎでしょうが焼き』の鶏塩バージョンです。
作り方
- 1
鶏モモ肉は厚い部分を薄く開くように切る。
塩ダレの材料をすべて混ぜ、鶏肉を漬け込む。３０分位。 -
- 2
鶏肉に付いた塩ダレをのぞいてフライパンで両面焼き火を通す。
焼けたら食べやすいように切る。 - 3
肉汁の残ったフライパンに残りの塩ダレを入れて火にかける。
とろっとするまで加熱したら完成～♪
鶏肉にかけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
鶏肉は火が通りにくいので蓋をしてゆっくり火を通します。
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