長芋のタラコ和え

〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842

長芋に一手間加えるだけの簡単一品です!

このレシピの生い立ち
タラコが食べたく買ったのですが、結局はお酒のおつまみになってしまいました(ノ∀`笑))

長芋のタラコ和え

長芋に一手間加えるだけの簡単一品です!

このレシピの生い立ち
タラコが食べたく買ったのですが、結局はお酒のおつまみになってしまいました(ノ∀`笑))

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材料

  1. 長芋 200g
  2. タラコ 50g
  3. みりん 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. 刻みワサビ(チューブ) お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにほぐきたタラコとみりんを入れ、更にほぐきます。

  2. 2

    長芋は食べやすい大きさカットします。今回はID:19458595の冷凍たたき長芋を使用してます。ほぐしたタラコと和えます。

  3. 3

    醤油を入れ味を整えます。小皿に入れ刻みワサビを乗せたら出来上がり!

  4. 4

    番外編・イカ刺しと和えてみました!

コツ・ポイント

タラコの薄皮が気になる方はキレイに取り除いて下さいね!
多少残ってても長芋の歯応えで気になりませんよ!

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テキトー・簡単・手抜き・お酒大好き、でもお掃除大嫌いのパート勤めの主婦です(*´ω`*) 自分的に 美味しい!え?これが?意外と合うのね!と備忘録も兼ねて作って行きたいと思います!宜しくお願いします(*vд人) つくれぽして頂いた方々には感謝♪感激♪「美味しく出来た!」との報告が一番嬉しいです!本当にありがとうございます(*´ω`*)
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