派生◆ぷりしこ肉味噌冷やしうどん
合挽き肉とシメジの肉味噌を活用します。
このレシピの生い立ち
肉味噌がたくさんあったので、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ID:18724745
で作った「合挽き肉とシメジの肉味噌」を4分の1(200g)使います。 -
- 2
肉味噌の油が固まっていたら、中火でほぐす。
-
- 3
ネギを輪切りにする。
-
- 4
冷凍うどんを耐熱皿にのせて、水をかける。ラップをふんわりかけて、レンジ(600W)で1玉あたり3分チンする。
-
- 5
うどんが茹であがったら、流水で冷やしてザルで水を切り、皿に盛り付ける。
-
- 6
うどんの上に肉味噌、粒コーン、ネギを盛り付ける(使用している食器のサイズは、縦18.5cm×横25cm×高さ4cm)。
-
コツ・ポイント
冷凍うどんに水をかけてチンすることで、ぷりぷりしこしこうどんになります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19438705
