簡単!男飯!焼き肉用お肉でポークピカタ

以前作ったチキンピカタ( ID:18715385 )とほぼ同じ手順でポークピカタ(^3^)やっぱポークがうまい!!
このレシピの生い立ち
基本的にピカターなので、どのピカタも好きですが、やっぱポークが一番です!と言うわけで、以前アップしたチキンピカタ(ID:18715385)とほぼ同じ手順で作りました(。・Д・)ゞ
簡単!男飯!焼き肉用お肉でポークピカタ
以前作ったチキンピカタ( ID:18715385 )とほぼ同じ手順でポークピカタ(^3^)やっぱポークがうまい!!
このレシピの生い立ち
基本的にピカターなので、どのピカタも好きですが、やっぱポークが一番です!と言うわけで、以前アップしたチキンピカタ(ID:18715385)とほぼ同じ手順で作りました(。・Д・)ゞ
作り方
- 1
今回は焼肉用のスライス豚肉肩ロースを使用しまーす!切るん面倒くさいんから(笑)しかもパックのまま作業します(。・Д・)ゞ
- 2
塩・コショウを気持ち多めにしましょう。そしてモミモミ(。・Д・)ガーリックパウダー小さじ半分して、さらにモミモミ〜
- 3
お肉をちょっと寝かす間にボールに卵2個を溶いて、粉チーズ大さじ3入れてよくかき混ぜたらピカタの素完成!
- 4
下味つけた豚肉に小麦粉大さじ1を振って、よくまぶしまーす!
- 5
そして先ほど作ったピカタの素に豚肉を広げながら入れて、よく絡めます(。・Д・)ゞ
- 6
フライパンを軽くあたため、オリーブオイル大さじ1ひいたら、なるべく重ならない様にお肉を広げ、中火で焼いて行きましょう〜
- 7
5分ほど焼いたら、ひっくり返してもう5分ほど中火で焼いたら、半分に折ってお皿に盛りましょ!半分こしたら丁度良い量か(笑)
- 8
ピザソースかケチャップをかけて完成!!辛いのが好きな人は、タバスコをプラスしても美味いっす!!
カット野菜で彩りを(笑)
コツ・ポイント
考えるな!感じろ!ドントシンク!フィール!
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