ポークピカタ
mikaera12 @cook_40077885
カツ肉でボリュームアップしたポークピカタです。
簡単アレンジで、今すぐ夕飯のおかずにどうぞ！
このレシピの生い立ち
以外に知られていないポークピカタ。とっても簡単です。ぜひ知って欲しくてご紹介しました。
ポークピカタ
カツ肉でボリュームアップしたポークピカタです。
簡単アレンジで、今すぐ夕飯のおかずにどうぞ！
このレシピの生い立ち
以外に知られていないポークピカタ。とっても簡単です。ぜひ知って欲しくてご紹介しました。
作り方
- 1
豚肉を筋切りをして
S.Pする。薄く小麦粉をはたいておく。 -
- 2
ボールに★を合わせてピカタの生地を作る。①を潜らせる。
-
- 3
フライパンにサラダ油少しを熱し、肉の両面を焼く。後は蓋をして蒸し焼きし、肉にしっかり火を通す。残り生地は上から掛ける。
-
- 4
ピカタを盛り付けて
好みでレモンやパセリをあしらう。ソースは簡単にケチャップで！ -
コツ・ポイント
豚肉の筋を切ると縮まなく、柔らかくて美味しいです！
豚肉は中までしっかり火を通してください！
ソースは好みのもをどうぞ！粒マスタードやトマトソースもお勧めです！
似たレシピ
-
-
しょうが焼き用お肉で、簡単！ポークピカタ しょうが焼き用お肉で、簡単！ポークピカタ
お肉がふわふわ柔らかい！しかも簡単☆しょうが焼きも美味しいけど、たまにはポークピカタで洋風おかずにアレンジ♡
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18265587
