超簡単!さつまいもペースト♡.。

うっぱー子
うっぱー子 @cook_40197337

材料2つで何にでも使えちゃう!ちなみに私はさつまいもパイにしてみました♡すごく美味しいですよ♡砂糖多めの方がいいかも!
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったので簡単にできないかなーと思いやってみたらできました!

超簡単!さつまいもペースト♡.。

材料2つで何にでも使えちゃう!ちなみに私はさつまいもパイにしてみました♡すごく美味しいですよ♡砂糖多めの方がいいかも!
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったので簡単にできないかなーと思いやってみたらできました!

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材料

  1. さつまいも 小2本(中1本)
  2. 砂糖 60g

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、輪切りにする

  2. 2

    ボールに水をいれ、5分ほどひたして、置いておく。

  3. 3

    5分ほどたったらお湯をわかし、茹でる。ゆでている時に砂糖50gをいれ、あとの10gは置いておく

  4. 4

    竹串などでさして、柔らかくなったらざるなどて取り出す。

  5. 5

    取り出したらつぶし、残しておいた10gの砂糖をいれ、つぶす。まんべんなくペーストがてきたら完成!

コツ・ポイント

砂糖が少ないと味が薄いカモ!薄味が好きな人はその方がいいと思います。潰す時はまんべんなく粒が残らないようにしましょう!

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