作り方
- 1
今回はこのマヨソースを使いました。無ければマヨネーズと粉末ガーリックで代用できます。
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- 2
白菜は1/4カットを購入し、上から3枚程使いました。その位の量で充分です。ほうれん草は茹でてから一口サイズにします。
- 3
フライパンにサラダ油を敷き、白菜の芯から中火で炒める。芯が透明になったら、葉っぱとほうれん草を入れる。
- 4
塩、こしょう、味の素、醤油を小1弱位で軽く入れ、葉っぱがしんなりするまで炒める。
- 5
葉っぱがしんなりしたら、マヨソースとだしの素をお好みで入れ、軽く和えたら完成☆
コツ・ポイント
あんまり調味料入れすぎると味が濃くなります。当たり前ですが。
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