白菜とほうれん草のガーリックマヨ炒め☆

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さらりーまんシェフ @cook_40156902

たまには手を抜きましょうよ、ね？
このレシピの生い立ち
家にある調味料消化用レシピです;^_^A

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材料

2人分

白菜 3ちぎり分
ほうれん草 1株
塩・こしょう・味の素・醤油少々
キューピーソース適量
だしの素適量
サラダ油大1/2

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作り方

1
今回はこのマヨソースを使いました。無ければマヨネーズと粉末ガーリックで代用できます。
2

白菜は1/4カットを購入し、上から3枚程使いました。その位の量で充分です。ほうれん草は茹でてから一口サイズにします。
3

フライパンにサラダ油を敷き、白菜の芯から中火で炒める。芯が透明になったら、葉っぱとほうれん草を入れる。
4

塩、こしょう、味の素、醤油を小1弱位で軽く入れ、葉っぱがしんなりするまで炒める。
5

葉っぱがしんなりしたら、マヨソースとだしの素をお好みで入れ、軽く和えたら完成☆

コツ・ポイント

あんまり調味料入れすぎると味が濃くなります。当たり前ですが。

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さらりーまんシェフ @cook_40156902

2015/12/21 13:59に公開

双子の父6年目です。簡単・美味しい・見た目綺麗な料理を思い付いたら掲載しているスタイルです。専門家では無いのですみません。