フライパンにごま油をひき、溶いた卵を入れてふんわりかき混ぜ半熟状態で別皿に取る

同じフライパンにみじん切りの長ねぎと添付のタレとカラシを混ぜた納豆を加え軽く炒めてもち麦を入れる

全体が炒まったら、卵を入れて、鶏ガラ顆粒を加え混ぜて、鍋肌に醤油を入れて芳ばしい香りが出たら全体を混ぜて火を止める。

刻んだシソをまぶして出来上り