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切り干し大根味噌汁
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切り干し大根味噌汁-レシピのメイン写真

切り干し大根味噌汁

tomaton☆
tomaton☆ @cook_40127643

栄養満点な切り干し大根をお味噌汁に
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手作りした切り干し大根をアレンジしたくて考えました。

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材料

2人分
  • 切り干し大根 ひとつかみ
  • 卵 1こ
  • だしの素 少々
  • 味噌 大さじ1.5-2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水につけて戻しておきます。卵は先に常温に戻しボールに入れて溶いておきます。

  2. 2

    鍋に水、だしの素を入れて火にかけ沸騰したらハサミで切った切り干し大根をいれて火を通す。

  3. 3

    味噌を溶いて、卵を溶いたら出来上がり!

コツ・ポイント

卵は先に常温にもどして置くと綺麗に仕上がります。

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tomaton☆
tomaton☆ @cook_40127643
2019/01/23 22:21に公開
一人暮らしレシピ♡˖꒰ᵕ༚ᵕ⑅꒱ 販売業の傍ら、料理をしてます!
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このレシピのキーワード

みそ汁 切り干し大根 卵 味噌

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