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かんたん☆きゅうり入り磯辺揚げ焼き
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かんたん☆きゅうり入り磯辺揚げ焼き-レシピのメイン写真

かんたん☆きゅうり入り磯辺揚げ焼き

supi☆food
supi☆food @cook_40128896

生のきゅうりに飽きたらどうぞ(^^)
揚げ焼きでかんたん!
このレシピの生い立ち
大きいきゅうりが出回るとおいしくて大量に買ってしまい、いろいろアレンジしてみました。

生のきゅうりに飽きたらどうぞ(^^)
揚げ焼きでかんたん!
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大きいきゅうりが出回るとおいしくて大量に買ってしまい、いろいろアレンジしてみました。

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かんたん☆きゅうり入り磯辺揚げ焼き

supi☆food
supi☆food @cook_40128896

生のきゅうりに飽きたらどうぞ(^^)
揚げ焼きでかんたん!
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大きいきゅうりが出回るとおいしくて大量に買ってしまい、いろいろアレンジしてみました。

生のきゅうりに飽きたらどうぞ(^^)
揚げ焼きでかんたん!
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材料

ちくわ4本分
  • ちくわ 4本
  • きゅうり 太めのものを1本
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆醤油 こさじ1.5
  • てん天ぷら粉 好みのかたさで
  • あおのり 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりはかわを剥いて、縦に4分割して、水分の多い種部分をスプーンでこそぎとります。

  2. 2

    きゅうりを☆ごま油と☆醤油を混ぜたものに絡ませます。好みですりおろしたにんにく半かけ入れるともっとおかずらしい味に。

  3. 3

    味を絡ませたきゅうりをちくわに入れます。

  4. 4

    天ぷら粉に水とあおのりを混ぜて、ざっくり混ぜたら、その中にドボンときゅうり入りちくわを入れて絡めてます。

  5. 5

    後は多めの油で弱中火で揚げ焼き。
    後から食べやすい大きさに切れば更にヘルシーです。

    • かんたん☆きゅうり入り磯辺揚げ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

天ぷら粉の固さは好みでお願いします(^^)

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supi☆food
supi☆food @cook_40128896
2017/05/15 05:48に公開
以前に和食屋の板場で働いてたレシピを生かして(^^)伊藤三巳華のスピ☆フードです。
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ キュウリ ちくわ テンプラ粉

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