ズッキーニで巻く♪彩りビーンズサラダ
JAみやざき @cook_40093421
レストランで出てきそうなとってもお洒落なサラダです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
鶴田 可奈子
ズッキーニで巻く♪彩りビーンズサラダ
レストランで出てきそうなとってもお洒落なサラダです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
鶴田 可奈子
作り方
- 1
カラーピーマンは、1cm四方に切る。ズッキーニはピーラーで薄切りにする。
- 2
ボウルにカラーピーマンとミックスビーンズを入れて、Ａを合わせたものを入れてあえる。
- 3
セルクル(底のない円形の型)に、ズッキーニを３枚位はりつける。その中に②をつめて、型からゆっくり抜いてできあがり☆
コツ・ポイント
簡単なのに、手が込んだように見える一品です。セルクルなしで、ズッキーニをくるくる形にしてもできますよ(*^▽^*)
【調理時間：１５分】
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