かぶとホウレン草の豚こま炒め
ティーダ7 @cook_40103634
かぶのトロっとやわらかさにホウレン草と豚こまが絡み「うまいっ！」です。フライパン一つで簡単♪♪
このレシピの生い立ち
かぶを頂いたので、冷蔵庫にあった肉とホウレン草でシンプルに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶを5㎜位のいちょう切りにします。
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- 2
フライパンにごま油を入れ、かぶと豚こまを炒めます。
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- 3
肉の赤みが無くなったら水、調味料を入れ絡めながら煮ます。
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- 4
かぶが柔らかくなったらホウレン草を入れ絡めて煮ます。
-
- 5
ホウレン草がしんなりしたら、水溶き片栗粉を回し入れ、全体を絡めて出来上り。
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- 6
いりごまをパラパラ♪
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コツ・ポイント
かぶは、煮すぎると崩れやすいので堅めでホウレン草を入れて煮ると丁度良いです。
リアクション
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