ふっくらニラ玉☆
AtsukoCafe @cook_40081183
めんつゆを使った、お手軽ニラ玉です☆
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るレシピです。
姉が美味しいと言ってくれたので、UPしてみました☆
ふっくらニラ玉☆
めんつゆを使った、お手軽ニラ玉です☆
このレシピの生い立ち
我が家でよく作るレシピです。
姉が美味しいと言ってくれたので、UPしてみました☆
作り方
- 1
ボールに卵とめんつゆを入れ、軽くかき混ぜておく。
- 2
熱したフライパンに油（分量外）をしき、3cmくらいに切ったニラを入れ、しんなりするまで火を通す。
-
- 3
2に1の卵液をまわし入れ、菜箸で一回かき混ぜ、半熟状態で、皿に盛る。
-
コツ・ポイント
卵は、白身が残る程度にかき混ぜてください。
我が家では、これに鰹節を1パック混ぜ込みます☆
みりんを小さじ1杯程度加えても、ほんのり甘みがして美味しいです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19440963
