下ごしらえさえしてしまえば後は炊飯器におまかせ。柔らかく仕上がって嬉しい驚きですよ！
このレシピの生い立ち
レシピ本には「80度のオーブンで1.5時間加熱」とあったけれど、自宅のオーブンが100度までしか対応していなかったため調べてみると炊飯器の保温温度がだいたい90度くらいということを知り、試してみたらやわらかくおいしくできたので。