ジャガイモは皮をむいて、ラップをしてレンジで5分暖めたら食べやすい大きさに切る。ソーセージは斜めに半分に切り３枚に切る。

油をひかずにソーセージを中火で３分炒めたら、器に移しておく。そこにジャガイモも一緒にしておく。

そのままのフライパンにオリーブオイルでみじん切りしたニンニクを香りが出るまで炒める。（茶色くなるまで炒めなくてもOK）

ソーセージとジャガイモを入れて、バジルと塩コショウをして完成！（塩は多少多めにすると◎）

★2014/02/14★
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