注いで混ぜるだけ。野菜ジュースでビタミンを、豆乳でたんぱく質。バランスも味もGoodですよ。
このレシピの生い立ち
朝ご飯がわりになるローカロリーのものを模索しました。
野菜ジュースだけ、豆乳だけをそれぞれ試したのち、ふと思い立って混ぜてみたら正解。野菜ジュースの青臭さが豆乳でまろやかに、豆乳の豆臭さが野菜ジュースで軽減。