簡単ランチ◎ベーコンエッグ塩ラーメン

桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079

朝の定番ベーコンエッグをラーメン仕立てにしてみたら、あら簡単おいし~♪寒い日の朝やランチ、はたまた飲んだ後の〆にも♡
このレシピの生い立ち
大好きな塩味の袋麺!ベーコンエッグをのせたら美味しそうだけど、めんどくさいから鍋で一緒に煮ちゃいました!たまごが半熟&チーズとろりでおいし~♪この組み合わせはやっぱり最高!

簡単ランチ◎ベーコンエッグ塩ラーメン

朝の定番ベーコンエッグをラーメン仕立てにしてみたら、あら簡単おいし~♪寒い日の朝やランチ、はたまた飲んだ後の〆にも♡
このレシピの生い立ち
大好きな塩味の袋麺!ベーコンエッグをのせたら美味しそうだけど、めんどくさいから鍋で一緒に煮ちゃいました!たまごが半熟&チーズとろりでおいし~♪この組み合わせはやっぱり最高!

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材料

1人分
  1. インスタント袋麺 塩味 1袋
  2. スライスベーコン ハーフサイズ二枚
  3. 1個
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 万能ねぎ(小口切り) 少々
  6. こしょう 少々
  7. 適量

作り方

  1. 1

    丼に添付のスープを入れておきます。小鍋に分量通りのお湯を沸かし沸騰したら袋麺をいれます。

  2. 2

    袋麺のつくり方通り全体で3~4分ゆでますが、1分30秒位経ったところで麺をほぐしベーコンと卵を入れちゃいます。

  3. 3

    ゆで時間通り煮て火を止め、丼に盛り付け(この時卵黄がつぶれないように注意)スライスチーズを半分にちぎりのせます。

  4. 4

    さらに万能ねぎとこしょうを入れ完成!

コツ・ポイント

チーズは溶けるタイプのものを使うとまったり麺に絡んで美味しいですよ♡
卵の煮え具合はお好みで調整してください。

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桃的美しき日々
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食べること大好きな料理好き。普段は家族3人分のお料理を作っています。♡2024年9月現在>お陰様で届いたつくれぽ560件超★皆様ありがとうございます
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