作り方
- 1
大根をフードプロセッサーに粗みじんになるようにかける。
- 2
ガラスープと片栗粉を粗みじんにした大根に合わせる。
- 3
俵がたに成形し、フライパンで焼く。
- 4
別のフライパンにもやし、チンゲンサイ、ひき肉を炒めオイスターソースと塩コショウで味付けをし、片栗粉でとろみを付ける。
- 5
大根もちにたっぷりかけて出来上がり!
コツ・ポイント
大根もちが薄味なので、あんかけにしっかり塩コショウします。
似たレシピ
-
-
-
肉そぼろあんかけ大根餅 肉そぼろあんかけ大根餅
今年も早や二月となり、立春も過ぎましたが、まだまだお餅の美味しい季節ですね。ということでふと思い立ち、肉そぼろの餡をかけた大根を乗せてお餅を食べてみました!まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、肉そぼろのあんかけ大根もお餅によく合います!肉そぼろ餡も大根も和なお味なので、お餅との相性はベストマッチ!文句のない安定の美味しさです!作るのもわりと簡単ですし、見た目もThe 和食という感じでお上品で雅。これもまたおススメな、お餅レシピですよ☆ 平中なごん -
-
-
-
-
簡単★あんかけカブ餅(大根餅)★離乳食も 簡単★あんかけカブ餅(大根餅)★離乳食も
離乳食後期用カブ餅(大根餅)と一緒に大人用おかずも作っちゃおう!!今回は蕪を使用しましたが、大根でも作り方は同じです☆ tan☆popo -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19441878