洋風寿司☆オムロールライス
☆michaela☆ @cook_40142052
お弁当やパーティー準備の作り置きにも♪子供も喜ぶ簡単洋風寿司です。
このレシピの生い立ち
作り置きしておけるオムライスを作りたくて、ごはんを卵で巻いてみました。
洋風寿司☆オムロールライス
お弁当やパーティー準備の作り置きにも♪子供も喜ぶ簡単洋風寿司です。
このレシピの生い立ち
作り置きしておけるオムライスを作りたくて、ごはんを卵で巻いてみました。
作り方
- 1
人参といんげんは、洗って軽く湯がく。レンジで火を通してもOK。
- 2
卵、マヨネーズ、塩をかき混ぜて、薄焼き卵を作る。こちらも電子レンジで作れます。
- 3
ご飯をボウルに移し、色むらがなくなるまでケチャップを混ぜる。べちゃべちゃにならないように、切るように混ぜる。
- 4
ラップの上に薄焼き卵を敷き、その上にケチャップごはんを平たく盛り、スライスチーズ、ハム、ごはん、人参、いんげんを乗せる。
- 5
巻き寿司のように、手前からきつめに巻いていく。
この状態でしっかりラップをすれば、作り置きするのに便利です。 -
- 6
食べやすい大きさに切って、お皿に盛ったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
電子レンジを駆使すれば、フライパン要らずで調理可能です。がっつりお肉を巻いたスタミナ系や、ご飯にミックスベジタブルを混ぜただけの簡単バージョンもおすすめです。
お料理とかわいいキッチン雑貨大好きOLです。海外在住なので、日々おいしい和食作りをがんばってます！おいしいドイツ料理も紹介できるといいなぁ。→結婚後帰国して、一児のママになりました☆今度はドイツや旅先でのお気に入り料理の再現やアレンジを頑張っています♪
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