☆ちくわゴボウ☆
ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019
ゴボウの食感がいぃ☆
このレシピの生い立ち
ちょっと目先をかえた煮物がいぃかな～っと( ´艸｀)
いつもゎ煮物なんて食べない子供が食べました(笑)
☆ちくわゴボウ☆
ゴボウの食感がいぃ☆
このレシピの生い立ち
ちょっと目先をかえた煮物がいぃかな～っと( ´艸｀)
いつもゎ煮物なんて食べない子供が食べました(笑)
作り方
- 1
ゴボウ→皮を剥き、ちくわの長さにｶｯﾄしたら、縦半分に切る
- 2
ちくわに、ゴボウを差し込む→ちくわがちぎれないように☆
- 3
一本のままだと長いので、半分に斜め切りする→お好みで☆
- 4
鍋にちくわを入れてかぶる位の水を入れたら、調味料全てを入れて煮込み、ゴボウが柔らかくなったら完成☆
コツ・ポイント
煮込んでいると、ゴボウがちくわから抜けやすいのであまり触らないように☆→抜けてもすぐ戻せます♪
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ちょびす豆緒 -
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