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ストウブでたっぷり野菜
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ストウブでたっぷり野菜-レシピのメイン写真

ストウブでたっぷり野菜

ともんがちゃん
ともんがちゃん @cook_40081180

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材料

四人分くらい
  • 大根 1/2本
  • ニンジン 1本
  • しゃがいも 2個
  • レンコン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 白菜 適当
  • 豚肉 200㌘くらい
  • ポン酢 適当
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作り方

  1. 1

    大根をする。手作業でもプロセッサーでも。
    野菜を好きな大きさに切る

  2. 2

    鍋に大根をしく。

    • ストウブでたっぷり野菜作り方2写真
  3. 3

    ニンジン、れんこん、白菜の固い方、
    じゃがいも、玉ねぎをおいて

    • ストウブでたっぷり野菜作り方3写真
  4. 4

    肉を乗せて

    • ストウブでたっぷり野菜作り方4写真
  5. 5

    白菜の葉っぱのとこ乗せて

    • ストウブでたっぷり野菜作り方5写真
  6. 6

    中火にかけて、大根がグツグツ音がしたら弱火にする。ほんとスッゴい弱火でいい。

  7. 7

    20分ほどで様子を見てレンコンやニンジンに火が通っていれば完成。
    盛り付けてポン酢でいただきます☆

    • ストウブでたっぷり野菜作り方7写真

コツ・ポイント

大根はたっぷり。水分がある方がいいです

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ともんがちゃん
ともんがちゃん @cook_40081180
2013/12/06 10:21に公開

このレシピのキーワード

大根 白菜 豚肉 にんじん れんこん じゃがいも 玉ねぎ

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