作り方
- 1
豚肉は大きさにもよりますが、１枚を4等分に切る。ニラは4〜５cmの長さに切る。
- 2
皮の上に豚肉、もやし、ニラをのせる。(この日は豚こま肉を使いました^^;)
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- 3
端からクルクルと巻く。巻き止まりは水をつける。
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- 4
フライパンに油を敷き、餃子を焼く。焼けたら出来上がり。
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