納豆と豆苗のおやき

パスタmama
パスタmama @cook_40213890

納豆好きにはたまらない!おやつ感覚で食べられるおやきです。
このレシピの生い立ち
各種ビタミンが豊富な豆苗と大好きな納豆を使って何か作りたいと考えていてできたレシピです。
2歳の娘も一緒に食べられえるように考えました。

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材料

直径5センチの円16個分
  1. 納豆 2パック
  2. 豆苗 3分の1パック
  3. 薄力粉 大さじ4
  4. 大さじ2
  5. 1個
  6. 納豆のタレ 2つ
  7. 醤油 小さじ2分の1
  8. 粉末出汁 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    納豆2パックにタレ2つを混ぜておく。
    豆苗は細かく刻んでおく。

  2. 2

    すべての材料を混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を薄くひいて生地をのせて中弱火で焼いていく。

  4. 4

    1つが小さじ山盛り1くらいだと小さ目で焼きやすいです。

  5. 5

    割とはやく火が通ります。お箸で簡単にひっくり返せるので両面焼き色がついて火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

小さめに焼いたほうがおいしいです。
野菜嫌いの2歳の娘が一緒に食べられるように豆苗を細かくして入れました。

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レシピ作者

パスタmama
パスタmama @cook_40213890
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献立の保存や日記代わりに利用しています♪みなさんのレシピ、とても参考になります。
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