燃焼系!ラムとれんこんの丼

まさもえ
まさもえ @cook_40048871

カルニチンが豊富なラム肉とポリフェノールたっぷりのれんこんを発芽玄米で丼に。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお肉をしっかり食べたくて。

燃焼系!ラムとれんこんの丼

カルニチンが豊富なラム肉とポリフェノールたっぷりのれんこんを発芽玄米で丼に。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもお肉をしっかり食べたくて。

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材料

1人分
  1. ファンケル発芽玄米入りごはん 200g
  2. ラム肉 60g
  3. れんこん 100g
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. しょうがのみじん切り 大さじ1
  7. にんにくのみじん切り 小さじ2
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは薄切りにしてレンジで2分加熱する。

  2. 2

    フライパンに油としょうがとにんにくとラム肉を入れて焼き付ける。そこへれんこんを入れていためる。

  3. 3

    2のフライパンに醤油とみりんを入れて
    いためる。

  4. 4

    皿にごはんと一緒に
    盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

ラム肉がなかったら、牛肉でどうぞ!

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