エリンギを縦半分に切り更に3等分切り

ビニール袋にエリンギとイタリアンハーブミックスを入れ振り混ぜる

小麦粉を加えて降り混ぜる

オリーブオイル・ニンニク・タバスコをフライパンへいれ中弱火点火

エリンギを加え蓋して両面焼く
油が足りないようなら足してあげてネ

こんな感じまでカリッと焼いて出来上がり！

召し上がれ♬

タバスコだよー。
パスタも美味しいけど、オイルへのチョイ足しでパンチの効いた仕上がりになるよ！