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トロトロ角煮!炊飯器で簡単に♡
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トロトロ角煮!炊飯器で簡単に♡-レシピのメイン写真

トロトロ角煮!炊飯器で簡単に♡

しーちゃん♡ᵕ̈
しーちゃん♡ᵕ̈ @cook_40191401

トロトロで、美味しいですよ〜!
このレシピの生い立ち
圧力鍋無しで簡単に作りたかったので(((o(*゚▽゚*)o)))

トロトロで、美味しいですよ〜!
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圧力鍋無しで簡単に作りたかったので(((o(*゚▽゚*)o)))

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トロトロ角煮!炊飯器で簡単に♡

しーちゃん♡ᵕ̈
しーちゃん♡ᵕ̈ @cook_40191401

トロトロで、美味しいですよ〜!
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圧力鍋無しで簡単に作りたかったので(((o(*゚▽゚*)o)))

トロトロで、美味しいですよ〜!
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材料

2〜3人分
  • 豚バラブロック 400〜500g
  • ▪︎味付け調味料
  • しょうゆ 50cc
  • 酒 50cc
  • 昆布つゆ 30cc
  • みりん 30cc
  • 水 300cc
  • さとう 大さじ4
  • ▪︎飾り
  • ゆで卵 3個
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作り方

  1. 1

    フライパンに、豚バラブロック1本を(油を引かず)入れ表面を焼きます

  2. 2

    焦げ目が軽くつく程度に焼けたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、水を肉の半分の高さまで入れ2〜3分茹でます

    • トロトロ角煮!炊飯器で簡単に♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンから取り出し、適度な大きさに切ります
    炊飯器に味付け調味料を全て入れ、豚肉を入れます

    • トロトロ角煮!炊飯器で簡単に♡作り方3写真
  4. 4

    後は炊飯スイッチを押して炊けるのを待つだけです

  5. 5

    ゆで卵は半熟が好きなので、沸騰したお湯に卵を静かに入れ、7分間茹でたら丁度良く仕上がります!

  6. 6

    角煮が出来たら使ったタレを卵にかけ、しばらく漬けて置くと卵も美味しくなります!

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しーちゃん♡ᵕ̈
しーちゃん♡ᵕ̈ @cook_40191401
2014/01/20 07:57に公開
簡単おいしい料理を紹介します( •ᴗ• )
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このレシピのキーワード

角煮 ゆで卵 豚バラかたまり 酒

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