ベーコンは細切り、野菜はすべてみじん切りにする。ご飯はレンジなどで温めておく。

フライパンを弱火でじっくり熱する。十分にあたたまったら油を引いてじっくりベーコンを炒める。

ベーコンから油が出て、かおりが出てきたところで野菜を投入。中火で炒める。一度に全部入れて大丈夫です。

野菜がしんなりして水分が出てきたところで、一旦火を止めてコンソメ、塩、こしょうを入れる。

ざっと混ぜたら再び点火。中火で炒め、野菜から出た水分を飛ばす。

野菜から出る水分がだいたい飛んだらご飯投入。具材と混ぜ合わせるように、切るようにしながらｼｬｯｼｬｯ！と手早くまぜる。

具とよく混ざり、ご飯のかたまりが無くなったら味見して、塩加減を整えてできあがり。