😊レンジで簡単♪いろいろ使えるオランデーズソース
話題入り感謝♥玉子不使用＆湯せんなし＆レンジで簡単に作れるオランデーズソースです♪
手抜きエッグベネディクトの作り方も💕簡単な材料でオランデーズソースを作りたいなぁと思って考えました😊
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨ https://www.youtube.com/@hirokoh
😊お料理ブログ😊
http://hirokoh.seesaa.net/
😊レンジで簡単♪いろいろ使えるオランデーズソース
話題入り感謝♥玉子不使用＆湯せんなし＆レンジで簡単に作れるオランデーズソースです♪
手抜きエッグベネディクトの作り方も💕簡単な材料でオランデーズソースを作りたいなぁと思って考えました😊
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アプリでひらく作り方
- 1
★印の材料をボウルに入れて、よくかき混ぜる。
- 2
耐熱容器にバターを入れ、ラップをして５００Ｗのレンジに４０秒かけて、しっかりと溶かす。
- 3
一度に入れると分離してしまうので、３回に分けて溶かしバターを１のボウルに加え、その都度、泡立て器で混ぜていく。
- 4
しっかりと混ざったらレモン汁を加え、全体的に混ぜ合わせたら完成♪
- 5
【手抜きエッグベネディクト】
イングリッシュマフィンを横半分に割ってトーストする。
フライパンで割った面を焼いてもＯＫ。 - 6
マグカップに先に水を入れて、玉子をそっと割り入れ５００Ｗのレンジに１分。
白身が固まるまで１０秒ずつ延長して様子を見る。 - 7
トーストしたマフィンの上に、水気を切った５のポーチドエッグやお好きな具材を乗せ、上からオランデーズソースをかけたら完成♪
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- 8
ホームベーカリーを使った、簡単に作れるイングリッシュマフィンのレシピ☆
レシピID : 19566517 -
- 9
レンジで蒸したり、ムニエルにした白身魚にオランデーズソースをかけても美味しいですよ(´▽｀)
- 10
茹でたホワイトアスパラにも、よく合います(*´艸｀)♪
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- 11
2014.05.10
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
コツ・ポイント
・ポーチドエッグを複数作る時は、一度にやらずに、玉子１個ずつ作ってください。
・玉子が爆発する恐れがあるので、延長する場合は１０秒ずつ、様子を見ながらで。
・イングリッシュマフィンでなく、食パンやフランスパンで作っても美味しいですよ♪
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