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簡単!あるもので、クリームパスタ☆
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簡単!あるもので、クリームパスタ☆-レシピのメイン写真

簡単!あるもので、クリームパスタ☆

ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510

あるもので、簡単に作れて、牛乳だからヘルシーにできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
クリームパスタが、大好きな娘に!簡単にできて、大喜び☆いつも作るグラタンを真似して!

あるもので、簡単に作れて、牛乳だからヘルシーにできちゃいます☆
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ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510

あるもので、簡単に作れて、牛乳だからヘルシーにできちゃいます☆
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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • 小松菜 1束
  • 玉ねぎ 小1個
  • きのこ(お好きなもの) 1袋
  • ウインナー
  • バター 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 400ml
  • コンソメ 1個
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを、時間通りゆでます。我が家は、電子レンジで茹でている間にソースを作ります!

  2. 2

    野菜は、食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは、薄切りで!!ウインナーは、斜めに薄く切ります。

  3. 3

    熱したフライパンに、バターと玉ねぎを入れて、炒めます。バターは、焦げないように!軽く炒めたら、小麦粉を入れます。

  4. 4

    少しずつ牛乳を入れながら、混ぜます。そこへ、好きな野菜やウインナーなどを入れて、煮込みます。

  5. 5

    煮えにくい野菜は、あらかじめ炒めておきます。すぐに火が通るものが、簡単でいいですよ!

  6. 6

    コンソメ、塩、こしょうを入れて味を整えます。ゆでたパスタを入れて、絡めたらできあがりです☆

コツ・ポイント

バターで、炒めた玉葱に小麦粉を加えるだけで、簡単にホワイトソースに!!ベーコンを入れるときは、塩、胡椒は少なめで!

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ゆずっぺちゃん
ゆずっぺちゃん @cook_40054510
2013/12/04 03:52に公開

このレシピのキーワード

パスタ キノコ 小松菜 ソーセージ バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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