作り方
- 1
１、ウマヅラハギを骨と身を切り分ける。
- 2
２、しいたけを半分に切ってスライスに、舞茸を割いて、ニラを秘匿大ほどの大きさに切り分け、ネギを乱切りにする。
- 3
３、野菜を先に炒めて、火が通ったらあげておく。
- 4
４、ハギを炒めて、火が通ったら野菜を入れ焼肉のタレで味を付ける。
- 5
５、完成！
コツ・ポイント
ウマヅラハギ初めて使用しました＾＾
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１、ウマヅラハギを骨と身を切り分ける。
２、しいたけを半分に切ってスライスに、舞茸を割いて、ニラを秘匿大ほどの大きさに切り分け、ネギを乱切りにする。
３、野菜を先に炒めて、火が通ったらあげておく。
４、ハギを炒めて、火が通ったら野菜を入れ焼肉のタレで味を付ける。
５、完成！
ウマヅラハギ初めて使用しました＾＾
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