タルタルソース★かにかまはんぺん丸め焼き

☆あじよし☆
☆あじよし☆ @cook_40042570

タルタルソースがアクセントのかにかまとはんぺんのふわふわ彩り食材の丸めて焼きです!!
このレシピの生い立ち
よく余るかにかまをどうにか見栄えもよいおかずにならないかと、同じ加工品ということで、紅白おかずに!!
白身魚でよく使うタルタルソースとよく合います!!

タルタルソース★かにかまはんぺん丸め焼き

タルタルソースがアクセントのかにかまとはんぺんのふわふわ彩り食材の丸めて焼きです!!
このレシピの生い立ち
よく余るかにかまをどうにか見栄えもよいおかずにならないかと、同じ加工品ということで、紅白おかずに!!
白身魚でよく使うタルタルソースとよく合います!!

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材料

1~2人分
  1. かにかま 4本
  2. はんぺん 1枚
  3. 市販のタルタルソース 大さじ1杯
  4. すりおろしにんにく 小さじ1杯
  5. ブラックペッパー 適量
  6. 片栗粉 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    かにかまとはんぺんをボウルに入れて少し食感が残るくらいを目安にマッシャーで潰します。

  2. 2

    調味料を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    スプーンで丸くなるよう4~5cmくらいの大きさに整えます。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、両面こんがり焼き目が付くくらい焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

3のところでしっかり押さえるように固めて下さい!!焼いた時にポロポロ横から出てきます。

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☆あじよし☆
☆あじよし☆ @cook_40042570
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最近、簡単料理をするようになった☆あじよし☆です。まだまだ料理の腕は全然ありませんが、少しずつおもてなし料理にも挑戦しようと思っているところです。2010年2月くらいからキャラ弁も始めました。ブログもしています。http://ameblo.jp/crystal-orange/よかったら見てください
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