作り方
- 1
材料。あげは冷凍で常備。ほかは乾物でできます。
- 2
だし汁に、もちふ・揚げ・乾燥わかめを入れて煮たて、みそを入れる。
- 3
器に盛り、青ネギを入れる。
コツ・ポイント
もちふは、ぬるま湯または水に浸して、軽くしぼってから使います。
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