魚河岸揚げとわかめの味噌汁

ステラレナイ女
ステラレナイ女 @cook_40074536

魚河岸揚げ一つあれば、豆腐と油揚げの食感が一度に味わえて、更に味わい深いお味噌汁ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
簡単に味わい深いお味噌汁が作りたいと思い考えました。

魚河岸揚げとわかめの味噌汁

魚河岸揚げ一つあれば、豆腐と油揚げの食感が一度に味わえて、更に味わい深いお味噌汁ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
簡単に味わい深いお味噌汁が作りたいと思い考えました。

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材料

四人分
  1. 約1リットル
  2. 顆粒だし 小さじ2
  3. 乾燥わかめ 約5g
  4. 紀文 魚河岸あげ® 4個
  5. 味噌 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に水と顆粒だしをいれて沸かす。乾燥わかめは軽く水洗いする。魚河岸揚げは一口大に切る。

  2. 2

    だし汁が沸いたら具材を入れて煮る。具材が温まったら味噌を入れ溶かす。

  3. 3

    器に盛ったら完成!(*^o^*)
    豆腐と油揚げの食感を一度に味わえ、更に味わい深いお味噌汁の完成です。

コツ・ポイント

煮過ぎない方が美味しいです(#^.^#)

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