作り方
- 1
大き過ぎる葉っぱを取り除いて、大根の葉っぱを刻みます
-
- 2
フライパンにごま油を引き、大根の葉っぱを強火で炒めます
-
- 3
火が通ったら、薄口しょうゆを入れて、サッと炒めて火を止めます
-
- 4
３に削り粉をまぶしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
削り粉が無かったら、かつお節でもOKですが、細かいものの方が良いかな！
削り粉の代わりにジャコでも美味しいですよ！
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