IKEAのミートボールのトマトスープ

pingling
pingling @cook_40210945

野菜もたっぷり摂れ、IKEAのミートボールもおいしく食べれる冬にもってこいです
このレシピの生い立ち
大量に買ったIKEAのミートボールを消費するために作りましたが、思った以上に美味しかったです

IKEAのミートボールのトマトスープ

野菜もたっぷり摂れ、IKEAのミートボールもおいしく食べれる冬にもってこいです
このレシピの生い立ち
大量に買ったIKEAのミートボールを消費するために作りましたが、思った以上に美味しかったです

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4
  2. じゃがいも 中2個
  3. 玉ねぎ 中2個
  4. IKEAのミートボール お好きなだけ
  5. ◎ローリエの葉 1枚
  6. ◎コンソメキューブ 2個
  7. トマトホール缶 1缶
  8. ☆しお 適量
  9. ☆コショウ 適量

作り方

  1. 1

    白菜は1〜2cm位、じゃがいもはさいの目、玉ねぎはざく切りで切る

  2. 2

    大きめの鍋に切った野菜を入れ、そこにIKEAのミートボールをいれ、野菜の中に◎コンソメキューブ◎ローリエを入れる

  3. 3

    中火にかけて、野菜から水分が出るまで煮詰める。水分が出てきたら弱火で10分くらい煮詰める

  4. 4

    ☆トマトホール缶を入れ、野菜になじませる。☆しお☆コショウで味を整える

コツ・ポイント

野菜から水分が出るので特に水を加えなくても大丈夫かと思います

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