お肉ホロッホロ 炊飯器でチキンシチュー
berry_a @cook_40086707
普通のもも肉でOK✿ほろっほろのお肉の感動をあなたに♡
このレシピの生い立ち
お肉ほろっほろのビーフシチューが食べたい♡ちょっと節約して鶏もも肉で♡安い牛肉を買うなら、断然鶏もも肉!! 負けてません♪♪♪
お肉ホロッホロ 炊飯器でチキンシチュー
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アプリでひらく作り方
- 1
もも肉は、1枚を4等分に。玉ねぎも4等分にします。
- 2
じゃがいもは1個をを2つに。人参は大き目に切ります。
具は崩れてしまうので大き目に✿ - 3
鍋でもも肉を軽く焼いて、焼き目を付けます
- 4
炊飯器の内釜に焼けたお肉。上から玉ねぎを入れ「お肉がかぶるくらいまで」水を入れます（入れた水の分量を必ず覚えておきます）
- 5
普通炊きでスイッチオン
- 6
【3】の鍋にじゃがいもと人参を入れ、シチューの素の箱に記載されている水の分量から炊飯器に入れた分を引いた量の水を入れます
- 7
じゃがいもとにんじんが柔らかくなるまで煮ます。
- 8
炊飯器のスイッチが切れたら、鍋に移し、ルーとしめじを入れて10分くらい煮込んで、できあがり♪♪♪
コツ・ポイント
（例えば5合炊き炊飯器の場合）具と水が内釜の5合の線を絶対に絶対に絶対に超えてはいけません!!!!!（3合炊きなら3合の線、１升炊きなら１升の線）お肉は水に浸かっていないとほろほろになりません。炊飯器に入れる水は具が¨ぎりぎりかぶる¨程度で
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