ねぎ塩チキン。

kanon｡
kanon｡ @cook_40223276

グリルで焼くから香ばしく、余分な油が落ちるからヘルシーに☆チキンとねぎ塩の相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
夏バテで、食欲がなくサッパリしたものがいい。でもスタミナつけたい！って思った時にたべて、それからウチの定番に♪

ねぎ塩チキン。

ponsyuke♪'s cooksnap of when they made ねぎ塩チキン。.
りおべー's cooksnap of when they made ねぎ塩チキン。.
マテーラ's cooksnap of when they made ねぎ塩チキン。.
kanon｡
kanon｡ @cook_40223276

グリルで焼くから香ばしく、余分な油が落ちるからヘルシーに☆チキンとねぎ塩の相性バッチリ♪
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夏バテで、食欲がなくサッパリしたものがいい。でもスタミナつけたい！って思った時にたべて、それからウチの定番に♪
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 塩 適量
  3. 胡椒 適量
  4. ☆ねぎみじん切り 1/2本
  5. ☆塩 小1/3
  6. ☆粗びき黒胡椒 たっぷり
  7. ☆ﾆﾝﾆｸすりおろし 1/2片
  8. ☆レモン汁 小1
  9. ☆ゴマ油 大1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を半分に切る。厚みのある部分に切り込みを入れ、厚みを均等にする。

  2. 2

    1の皮の面を、フォークで数箇所刺し(火を通りやすくするため)、塩胡椒を振っておく。☆を全て合わせておく。

  3. 3

    予め温めておいたグリルで２を両面焼く。

  4. 4

    火が通ったら、横1.5cm程度に切り、お皿に盛り、合わせておいた☆をかけて完成♪

  5. 5

    アタシはブロッコリーを添えてみました♪

コツ・ポイント

グリルは油を塗っておくと焦げ付きにくいです。(＾＾)
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料理が好きって言うよりも、『おいしいね』って食べてくれる顔が好きです。(*^艸^*)仕事してるから、時短で美味しいものを目指してます☆よろしくお願いします。(´∀｀)
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