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HBで☆卵・牛乳いらずのやわらか食パン
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HBで☆卵・牛乳いらずのやわらか食パン-レシピのメイン写真

HBで☆卵・牛乳いらずのやわらか食パン

プクるん
プクるん @cook_40240976

卵・乳アレの息子のために母から教えてもらったレシピを改良しました(覚え書き)
このレシピの生い立ち
卵・乳アレの息子でも食べれるパンのレシピをパン作りが趣味の母に教えてもらいました。そのままではモチモチしすぎたので、離乳食にも使えるように改良しました♪

卵・乳アレの息子のために母から教えてもらったレシピを改良しました(覚え書き)
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卵・乳アレの息子でも食べれるパンのレシピをパン作りが趣味の母に教えてもらいました。そのままではモチモチしすぎたので、離乳食にも使えるように改良しました♪

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プクるん
プクるん @cook_40240976

卵・乳アレの息子のために母から教えてもらったレシピを改良しました(覚え書き)
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卵・乳アレの息子でも食べれるパンのレシピをパン作りが趣味の母に教えてもらいました。そのままではモチモチしすぎたので、離乳食にも使えるように改良しました♪

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材料

  • 強力粉 180g
  • 薄力粉 20g
  • ショートニング 20g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • 水 120g
  • イースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料をHBにいれてあとはおまかせ。

  2. 2

    写真はソフトコースで。赤ちゃんでも食べやすいふわふわに仕上がります。普通コースだと皮が香ばしくて大人も満足な仕上がりに☆

コツ・ポイント

水の量は好みに応じて調整してください。ショートニングはサラダ油やオリーブオイルに変更可能です。

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プクるん
プクるん @cook_40240976
2014/01/18 08:15に公開
主婦5年目になりますがいっこうにお料理うまくなりません(涙冷蔵庫にあるもので料理できるようになりたい~!!
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉 薄力粉

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