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簡単!ブロッコリーのホットサラダ
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簡単!ブロッコリーのホットサラダ-レシピのメイン写真

簡単!ブロッコリーのホットサラダ

Zuki子
Zuki子 @cook_40241007

鍋ひとつで簡単ホットサラダ。茹でて材料を混ぜるだけ〜
このレシピの生い立ち
ゆで卵(マヨタマサラダ?)を作る手間と時間が惜しかったので、炒めちゃいました(^_^;)

鍋ひとつで簡単ホットサラダ。茹でて材料を混ぜるだけ〜
このレシピの生い立ち
ゆで卵(マヨタマサラダ?)を作る手間と時間が惜しかったので、炒めちゃいました(^_^;)

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簡単!ブロッコリーのホットサラダ

Zuki子
Zuki子 @cook_40241007

鍋ひとつで簡単ホットサラダ。茹でて材料を混ぜるだけ〜
このレシピの生い立ち
ゆで卵(マヨタマサラダ?)を作る手間と時間が惜しかったので、炒めちゃいました(^_^;)

鍋ひとつで簡単ホットサラダ。茹でて材料を混ぜるだけ〜
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ゆで卵(マヨタマサラダ?)を作る手間と時間が惜しかったので、炒めちゃいました(^_^;)

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材料

2人分
  • ブロッコリー 半分
  • マヨネーズ 大2
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 1個
  • にんにくチューブ 2〜3cm
  • 塩コショウ 適量
  • ツナ缶 1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切って、塩茹でし、ザルにあげる。(塩は分量外)

    • 簡単!ブロッコリーのホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしておく

  3. 3

    ブロッコリーを茹でた鍋にマヨネーズを入れて、火にかける。温まったら、玉ねぎ、ツナ、にんにくも入れて、サッと炒める。

    • 簡単!ブロッコリーのホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    溶いた卵を入れて、5〜10秒放置。塩コショウをパパッと。

    • 簡単!ブロッコリーのホットサラダ作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリーを入れて、ザックリ混ぜたら火を止め、余熱で卵に火を通したら、完成!

    • 簡単!ブロッコリーのホットサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

塩コショウやマヨネーズの量は、お好みでどうぞ。

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Zuki子
Zuki子 @cook_40241007
2014/01/14 10:14に公開
3匹のちびっこ怪獣の母。味音痴で料理は不得手っ(*_*)日々、沢山の人のレシピにお世話になって生きています…。せめてつくレポでも書けたら、と登録してみました。ハタシテ
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ブロッコリー 卵 玉ねぎ

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